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餐饮创业项目:90后依附着卤猪蹄配方,月收入可达上万元!

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-25 20:07
  • 5755

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    管理员

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    发表于 2018-1-11 20:57:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
    [td]如今许多年轻人都不肯意为他人打工,都选择了本身创业,那么哪些创业项目是比力赢利的呢?都说民以食为天,吃这个行业总不会出现饱满状态,许多人都看好了餐饮这个行业,都纷纷的想要在这个行业中分得一杯羹,于是,在我们身边,越来越多的奶茶店、快餐店、小吃店出现了。

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    而小叶他选择做熟食买卖,由于如今越来越多的人由于工作的繁忙,没有太多的时间做饭,但是许多人都还会选择在家做饭,于是熟食成为了他们就餐的好选择。
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    小叶颠末多次的制作,制作出了鲜味的猪蹄,天天早上早早的去收购食材,然后开始制作,到了人们买菜高峰期,他的档口就开门迎客,天天的买卖都黑白常好的,天天总是一两个小时就把他当天的猪蹄卖完了,他表现,本身创业比起帮别人打工更加故意思,而且赚得更加多,他每个月的收入都能有上万,对于一个学历不高的他来说,在表面打工是很难有这个收入的。而且其他日晒雨淋的工作职员相比起来,这份本身创业的工作更加的轻松。
    你想要本身创业吗?创业不在于时间早晚,只在于你有没有这份刻意。
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    本日再为你们分享一个猪蹄的制作配方:
    用料
    水4000g,花椒30g,麻椒70g,香辣椒60g,印度椒80g,
    生姜60g,大葱50g,色拉油450g,老卤膏570g,食盐60g,黄豆酱60g,
    鸡精30g,味精20g,冰糖80g,料酒80g,回味粉(KA66)10g,
    鸡肉增鲜膏(TC01)20g,牛肉增厚膏(TB01)25g,回香粉25克。
    步调
    1 /卤水制作:(“三步走,一小时”)
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    第一步:称量水、花椒、辣椒、油,小火熬30分钟。在小火熬制的同时可以按照配方称取其他辅料(老卤膏除外)。
    第二步:将单独称量的老卤膏化开参加卤水中,小火熬制20分钟。
    第三步:将辅料全部参加卤水中,举行搅拌溶解。10分钟后,即可卤菜。
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    2 /卤制
    焯水:将解冻好的猪蹄放入凉水中,烧开煮2-3分钟,然后捞出,用净水洗去肉上的浮沫。
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    卤制:焯水、洗净后的猪蹄放入卤水中,待卤水开后转小火,再卤制50分钟,浸泡30分钟 即可
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    匿名  发表于 2018-1-11 21:11:19
    有道理。。。
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    匿名  发表于 2018-1-21 03:45:56
    好东西一定要看看!
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    匿名  发表于 2018-1-25 00:06:42
    学习了,谢谢分享
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    匿名  发表于 2018-1-25 08:48:38
    不错不错,楼主您辛苦了
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    匿名  发表于 2018-1-26 07:42:34
    谢谢楼主,共同发展
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    匿名  发表于 2018-1-27 01:06:46
    确实不错
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    匿名  发表于 2018-1-27 01:22:44
    谢谢您的分享!
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    匿名  发表于 2018-1-27 05:37:52
    论坛有你更精彩!
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    匿名  发表于 2018-1-27 20:22:31
    看帖回帖是美德
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